Tartufo … e dintorni

Scopo di questo breve articolo è quello di mostrare come, applicando un minimo di tecniche statistiche inferenziali, con i dati pluviometrici mensili sia possibile già nei mesi di giugno/luglio fare delle previsioni attendibili sulla produzione di Tartufo Bianco che ci si attende durante il periodo ottimale di raccolta che, lo ricordiamo, si sviluppa nei successivi mesi di ottobre, novembre e dicembre. In apposita sezione di questo sito sono esposti i prezzi medi storici del Tartufo Bianco Pregiato estratti dal sito…

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Prendiamo una stazione meteorologica Toscana prossima ad un’area tartuficola vocata, chiamiamola stazione X, in forma del tutto anonima. Precisiamo che i dati sotto riportati sono assolutamente reali, La cosa è possibile perché la Regione Toscana ha un ottimo sito con i dati meteo storici, ve lo indichiamo perché pubblico e perché lo riteniamo assolutamente utile per molti aspetti :  SIR – Dati Storici Prendiamo quindi i dati pluviometrici e termici giornalieri degli ultimi 10 anni della stazione X, ne facciamo…

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