Noi siamo appassionati di Tartufi, in particolare del Tartufo Bianco Pregiato, ma non solo.

Il nostro scopo è quindi quello di diffondere il più possibile la cultura di questi preziosi funghi ipogei attirando l’attenzione sui moltissimi ed a volte inattesi ambiti coinvolti.

Senza addentrarci in dettagli che lasciamo alle numerose sezioni informative, questo sito nasce quindi come vero e proprio progetto pilota per divenire un punto di riferimento attivo cercando di catalizzare l’attenzione degli appassionati in materia, con l’intento di raccoglierne i contributi ( anonimi o no, a scelta ) per raggiungere la massa critica indispensabile per il prosieguo.

Cercheremo dunque di assemblare in un questo sito tutte le tematiche inerenti il Tartufo, direttamente o  indirettamente, ad iniziare dal ciclo biologico per arrivare ad una trattazione dei prezzi, passando per la tartuficoltura, la legislazione nazionale e regionale, un modello di previsione della produzione del tartufo in base ai dati pluviometrici…